#SeptiembrePicante en Fonda Garufa presentado por Salsa Tabasco

Hoy haré una pequeña pausita en el ajetreo de los premios para contarles por qué yo sola me acabé este platote de papitas. Preparadas con una receta especial, las papas provenzal van a estar todo el mes en la carta de la Fonda Garufa . Este clásico condesero estará ofreciendo durante todo #SeptiembrePicante un menú… Continúa leyendo #SeptiembrePicante en Fonda Garufa presentado por Salsa Tabasco

Barra México 2017: mis tragos favoritos

Me fui a la edición 2017 de Barra México con una firme convicción en mente: traerles una curaduría de mis tragos favoritos de esta fiesta dedicada a los destilados y bebidas espirituosas. Sobra decir que salí fumigada del Pepsi Center, pero todo sea por ustedes, queridos lectores. Y como sé que puedo con eso y… Continúa leyendo Barra México 2017: mis tragos favoritos

14 cosas que deberías dejar de hacer durante tu cena romántica de 14 de febrero

1.Cenar en lugares sobrevalorados Algunos restaurantes aprovechan la vorágine de personas que desean salir ese día. Ofrecen menús sobrevalorados, por los cuales rara vez vale la pena pagar. Similar a lo que sucede en año nuevo, venden paquetes que, con vino, pueden hacerle un buen agujero a tu cartera. Si aún así decides salir, encomiéndate… Continúa leyendo 14 cosas que deberías dejar de hacer durante tu cena romántica de 14 de febrero

El menú navideño mexicano: engendrado, no creado

Si en la adolescencia ya te rebelaste contra el yugo clerical de la madre, negándote a asistir a misa de 7 en sábado, ¿por qué sigues siendo un agachón gastronómico cuando de navidades se trata? Vamos al grano. ¿A alguien de verdad le agrada ese plato donde se apretujan trozos de cerdo casi siempre seco, pedazos… Continúa leyendo El menú navideño mexicano: engendrado, no creado

Burritos para reconciliarse con la cocina tex-mex

Y todos sabemos que “americanizado” es sinónimo de lo que no tiene corazón, lo hecho en masa, lo casi despreciable. La confusión lleva décadas sobre las mesas. En los setentas se descubrió que lo que los estadounidenses consumían como comida mexicana, en realidad no era tal. Lo que los gringos le habían vendido al mundo como… Continúa leyendo Burritos para reconciliarse con la cocina tex-mex

Foursquare nos manda a comer sopa instantánea y terminamos en los mejores hot dogs de la Narvarte

  El aparente círculo dorado que conforman las colonias Condesa, Roma y ahora también la Narvarte, ha sido donde se han venido a establecer decenas de modernillos restaurantes. Con la urgencia de abrir nuevos lugares con nombres cool y logotipos minimalistas blancos sobre fondos negros, los restauranteros comenzaron a cuidar más la imagen y menos… Continúa leyendo Foursquare nos manda a comer sopa instantánea y terminamos en los mejores hot dogs de la Narvarte