#CelebraColombia y sus sabores en la CDMX

“Tintico es una versión única de la cocina colombiana en el mundo. No hay nada como este lugar” Probar un bocado en Tintico es una manera rápida de condenarse a una vida gastronómica de miseria. Y es que después de comer en el 43 de República de Cuba, ningún plato que clame ser colombiano llenará… Continúa leyendo #CelebraColombia y sus sabores en la CDMX

Primer Festival Gastronómico del Grupo Brisas

Si la combinación de coctelería, cervezas artesanales y cenas-maridaje a la orilla del Pacífico, te seduce hasta salivar, el lugar en el que tienes que estar del viernes 30 de junio al domingo 2 de julio es Las Brisas Ixtapa. Y es que este espacio será la sede el primer festival gastronómico de grupo Las… Continúa leyendo Primer Festival Gastronómico del Grupo Brisas

Born to be wine, ‘el’ festival de vino en el que hay que estar

Una familia de pastores alemanes, de esos que están habituados a recibir visitantes, se acerca a saludar y luego se va como quien sigue su día sin interrupciones. Si subimos un poco la vista, en las filas de las parras que nos rodean pueden leerse los nombres de los varietales que aquí se siembran: de… Continúa leyendo Born to be wine, ‘el’ festival de vino en el que hay que estar

PROST! Dónde celebrar Oktoberfest en el DF

Lo que empezó como una celebración por la boda del rey Ludwig I (1810) y se convirtió en la peda al aire libre más grande del mundo. Oktoberfest es la fiesta de octubre. Año con año hordas de sedientos inundan la ciudad de Munich, Alemania, para ponerse hasta las manitas al grito de prost  y al… Continúa leyendo PROST! Dónde celebrar Oktoberfest en el DF

 La guía Food Police para sobrevivir al festival SXSW

No hay nada peor que tener que comerte una horrible hamburguesa porque no tienes nada más a la mano. Bueno, quizá sí hay algo peor: las guerras son horribles, las violaciones a los derechos humanos, pisar popó de perro… pero cuando uno tiene hambre es difícil tener empatía con las desgracias ajenas. El South by Southwest… Continúa leyendo  La guía Food Police para sobrevivir al festival SXSW